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Köln/Bonn: Konzepter und Apeiron-Gründer Kent Hahne (GinYuu, Bullet, L'Osteria) eröffnet Steakhouse The Ash in Spich nahe der Autobahn Köln-Bonn. Hahne zu seinem neuen Konzept: "Viele Steakhäuser sind gut und praktisch. Wir sind deutlich mehr: In Amerika gehört der Spaß, der Genuss und das Verweilen mit dazu. Essen gehen ist Lifestyle, das darf man in Ruhe zelebrieren, sich Zeit lassen. Auch Handwerker, die nur ein kühles Bier trinken wollen, sind bei uns willkommen". Tatsächlich reicht die Angebotsspanne vom Dry-Aged-Beef bis zum Burger. Mehr...
Zur Website The Ash: Mehr...
Kent Hahnes Apeiron Restaurant&Retail Management. Mehr...
Block House: Neueröffnung in München. Mehr...
