Edelburger: Jetzt kommt "Rinderwahn"

     (Symbolbild)

Wien. Mut haben die! Das neue Lokal im altehrwürdigen Wirtshaus Stadtkrug provoziert mit dem vorbelasteten Namen Rinderwahn. Serviert werden künftig frisch hergestellte Edelburger - viel mehr gibts nicht.  Bemerkenswert: Von 1936 bis zum Jahr 1994 galt der „Stadtkrug“ hinter dem Wiener Stephansdom als eines der traditionsreichsten Wirtshäuser Wiens. Der legendäre Schauspieler Hans Moser war hier ebenso zu Gast wie Herbert von Karajan oder Bruno Kreisky. Im Jahr 2014 übernahm die Familie Huth das Lokal, aber an die großen Zeiten konnte das Wirtshaus nicht mehr anschließen. Mehr...

Kolumne: Kathrin Müller-Lancé regt sich über die Edelburgerwelle auf. Als Freiburgerin aus dem Breisgau trauert sie dem einst vom Metzger angebotenen "Frikadellenweckle" nach. Tempi passati - leider! Mehr über die Burger-Schimpftirade....