Meat's Steak an Wine: Ab sofort wird es richtig heiss in Kloten bei Zürich. Genau gesagt: 800 Grad. Mit dieser Temperatur grillt der «Southbend Broiler», wie ihn manche US-Steakhäuser einsetzen, das Fleisch. In der Schweiz ist diese Zubereitungsart Teil des Gastrokonzeptes von Meat’s Steak & Wine. Die Gruppe eröffnet in Kloten im Hotel Welcome Inn ihr zweites Restaurant – mit dem Ziel, bald schweizweit mit dem innovativen Konzept und den hochstehenden Produkten zu überzeugen (pd). Mehr...