Frank Rosin "Wir haben ein Bildungsproblem"

      Symbolbild

Spitzenkoch Frank Rosin ist in Deutschland unterwegs, um Restaurants zu retten. Jetzt ist er nach Großlittgen ins Gasthaus zum Eck gekommen. Doch Rosin kümmert sich nicht nur um Küche, Wirte und Gasträume, er übt auch heftige Kritik am Ausbildungssystem in der Gastronomie. Mehr...