Clik here to view.
Edelburger: Hirsch&Eber
(Symbolbild) Berlin: Hirsch- und Wildschweinfleischburger serviert das neu gegründete Lokal Hirsch&Eber. Dem Tester hat es geschmeckt. Mehr... Burger, Burger, Burger - die Leute wollen...
View ArticleClik here to view.
Gastro News: Grillreiniger statt Met serviert
(Symbolbild) Unglaubliche Fahrlässigkei: Zwei offenbar zum Verwechseln ähnliche Kanister führten in einer Gaststätte in der Lübecker Innenstadt zu schweren Verletzungen bei zwei...
View ArticleClik here to view.
- neu, hip, angesagt
Systemgastronom Milano eröffnet ersten Betrieb in München. Pizza&Pasta, wie gehabt? Nein. Eine Mozarella Bar, Lasagneria und eine Enoteca bilden die Säulen des Konzepts, das in Deutschland Fuss...
View ArticleClik here to view.
Pastrami: Alles andere als ein Raketenstart
Wien: Wie in allen europäischen Metropolen ist Pastrami (s.unten)auch in Wien auf dem Vormarsch - allerdings noch etwas zögerlich. Das könnte sich ändern - vor allem wenn sich "Spin Doctors" der Sache...
View ArticleClik here to view.
Data Kitchen: Automation und Robotik halten Einzug
Eatsa,San Francisco Bestellung und Bezahlung übernimmt im Berliner Restaurant "Data Kitchen" das Smartphone des Gastes. Der Kellner wird durch eine digitale App ersetzt. Sie gibt sogar an, wann...
View ArticleClik here to view.
Migros: Neue Chickeria in St. Gallen
Die Einwohner dr Bratwurst-Hochburg St. Gallen kommem nun auch in den Genuss von Chickeria-Spezialitäten (s.unten). Die Filiale in St.Gallen ist bereits das zehnte Restaurant des Migros-Konzepts....
View ArticleClik here to view.
Burger King D: Forsche Ansage
BK will in den kommenden sechs Jahren jede Woche eine neue Filiale in Deutschland eröffnen. Der ewige Rivale des (Immer noch-) Branchenprimus McD arbeitet auf ein Ziel von 1000 Outlets hin. Dieses...
View Article